Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс. Ключевые идеи книги
О книге
Это Ключевые идеи книги – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
Ежегодно средний американец съедает около 15 килограммов сыра и 71 килограмм сахара. Ежедневно потребляет около 8500 миллиграммов соли, что вдвое больше рекомендованного количества. Все это находится в переработанных...
Ещё
Продолжительность: 28 минут
Оглавление
